Planta aromàtica usada a l'hort com a atreient i repel·lent de fauna diversa. Varietat de fulla petita ideal per assecar i condimentar a la cuina.
ESTACIÓ DE SEMBRA: primavera.
Planta herbàcea que fa una mata petita, de forma arrodonida perfecte. Amb les fulles molt petites, d’aquí el seu nom varietal. L’alfàbrega és una planta aromàtica molt usada a la cuina mediterrània, però també a l’hort com a repel·lent d’algunes plagues de les solanàcies, amb les que fa una bona associació.
Planta de port erecte, d’entre 20-25 cm d’alçada de fulla ampla, varietat procedent d’Itàlia ideal per a fer salses i cuinats.
ESTACIÓ DE SEMBRA: primavera.
Planta herbàcia que fa una mata d'uns 50-70cm, de forma arrodonida perfecte. Aquesta varietat fa plantes de flor morada i plantes de flor blanca, indicant la gran varietat genètica present. Les fulles són grosses, el que la fa ideal per a la cuina, per a condimentar, o per fer salses com la salsa pesto. L'alfàbrega és una planta aromàtica molt usada a la cuina mediterrània, però també a l'hort com a repel·lent d'algunes plagues de la solanàcies, amb les que fa una bona associació.
D’aparença molt similar al romà però puja amb tres ulls. Es sembrava al secà quan s’entrecavava la patata. Amb fulles el·líptiques i de color verd clar.
ESTACIÓ DE SEMBRA: primavera
L’enciam dels 3 ulls tot i ser una varietat de les que millor es comporta a l’estiu (li costa espigar amb altes temperatures) es pot sembrar durant tot l’any, no obstant si es vol guardar llavor cal sembrar-lo a la primavera. Té unes fulles molt fines que dificulten la seva comercialització. Tradicionalment es sembrava al secà quan s’entrecavava la patata. El sol el crema bastant encara que no és molt delicat. Té les fulles elíptiques mitjanes (allargades d’entre 15 i 18 cm.), de puntes arrodonides i de baixa consistència i de color verd clar.
Varietat d’alberginia de color negre i carn blanca, amb fruits que toquen al terra de longituds de 28-38 cm. de llarg, es cullen abans no toquin a terra, sinó es poden podrir.
ESTACIÓ DE SEMBRA: primavera
És una planta vigorosa. Tot i que no té molta fulla, creix alta, erecta i és molt productiva. S’ha d’anar molt amb compte ja que les fulles, d’un lobulat intermig, tenen entre 1 i 2 espines tant a la cara superior com a l’envés de la fulla que surten del nervi central. Fa uns fruits molt llargs (al voltant dels 26 cm.), amb forma de maça, arrodonits al seu extrem inferior, prims (de 4,5 cm. d’amplada), negres i de pell fina. En obrir el fruit, que pesa al voltant dels 270 g. de mitjana, presenta una carn d’un color clar que tendeix al verd i que és molt gustosa.
Albergínia llarga de color rosat-violeta, amb una producció mitjana, de carn blanca i dolça.
Varietat de fruits bastant homogenis, curts i amples, de forma ovalada i de color lila o violaci. Valorada per la seva carn gruixuda, idònia per a fer sofregits amb altres hortalisses i per fer escalivada. Alguns fruits toquen a terra, cal vigilar amb els possibles problemes de podridures. La grandària mitjana del fruit és fins a 22 cm de llarg i 14 cm d'amplada, amb un pes de 571 g. de mitjana.
Necessitats de cultiu: Calor, reg elevat i abundant matèria orgànica, preferiblement compost tendre. És important evitar regs excessius; poden provocar virosi i atreure poll. Durant les primeres setmanes de creixement necessita poca aigua.
El fruit és allargat, verd fosc amb taques longitudinals de color crema. La carn és de color crema i de textura esponjosa. Llavors el·líptiques, estretes i blanques.
Carbassa de color taronja clar i tipus cacauet, és molt dolça, ideal per a fer cremes o postres. Com el seu nom indica és de mida petita amb fruits de 16-18 cm de longitud.
ESTACIÓ DE SEMBRA: primavera
Planta de port semi arbustiu i vigor elevat, té fulles de limbe poc dividit amb el marge dentat i taques de color blanc. El fruit té forma oblonga el·líptica, de color taronja clar i de mida petita.
Fruit d’uns 2cm de diàmetre, de color groc taronjós, semblant a un tomàquet, de gust dolç i àcid. Conegut també com a tomàquet d’hivern.
ESTACIÓ DE SEMBRA: primavera
És una planta herbàcia de branques trencadisses, de fulla verd fosc, peluda i un fruit encapsulat. A nivell sanitari pot tenir problemes amb la mosca blanca. El cultiu és plurianual, ja que amb el fred es glaça i s’asseca, però si es talla gairebé arran de terra deixant una base de branca vella, tindrem a la primavera brots adventicis, i de nou se’ns farà gran (fins a 1,60m d’alçada). Al hivern, si no plou, l’haurem d’anar regant de tan en tan perquè no s’assequi.
Flor comestibles ideal per a posar a amanides, pizzes i acompanyaments de plats. De flors vistoses de color taronja i mida gran. De cultiu molt senzill i ornamental.
Flor ornamental en forma de campana i de diversos colors com el rosa, el blanc o el groc, que atrauen a la fauna útil. Fa uns bulbs molt resilients que rebroten cada any. Obre la flor durant el vespre i la matinada, quan afluixa la calor
Entrega de 10 unitats de planter ecològic Enciam Maravella. Venen amb safata de turba. Per trasplantar es pot introduir a la terra amb la mateixa safata de turba ja que és compostable i serveix d'aliment a la planta.
Entrega de 10 unitats de planter ecològic deceba groga (babosa). Venen amb safata de turba. Per trasplantar es pot introduir a la terra amb la mateixa safata de turba ja que és compostable i serveix d'aliment a la planta.
La llavor de l'enciam Morella s'aconsella sembrar entre agost i setembre. Aquest enciam és de mida mitjana, amb les puntes de les fulles arrodonides i morades. És de textura fina i delicada. Molt gustós
Varietat d'hivern que resisteix molt bé al fred. No en farà falta lligar-lo.
La llavor de l'enciam de Cava s'aconsella sembrar a l'agost. Aquest enciam és de puntes de les fulles arrodonides i verdes amb zones vermelles en les seves puntes. Ideal per estacions de tardor i hivern.
La llavor de l'escarola 4 estacions s'aconsella sembrar entre agost i setembre. Aquesta escarola és de gran tamany, de fulla ampla i arrissada. Es pot començar a sembrar a finals de juliol ja que resisteix bastant bé a l'espigat.
La llavor de de fava de tot l'any s'aconsella sembrar entre octubre i novembre. Aquesta fava és de mata petita tot i que les tavelles tenen un tamany mig-gran. Es pot conservar seques per consumir durant tot l'any ja que es corca poc.
La llavor de ruqueta de les Guixeres s'aconsella sembrar entre setembre i març. Aquesta rúcula té una alçada entre 30 i 40 cm. Es sol consumir cru en les amanides on hi aporta un punt picant agradable. És una varietat molt resistent al fred. Antigament se la considerava una planta afrodisíaca.
La llavor de la bleda del país s'aconsella sembrar el setembre. Aquesta bleda és de tipus rústic que no necessita reg durant l'hivern. De fulla gran, dura i de color verd fos, amb penca blanca. Durant la primavera, a mesura que es va collint va rebrotant i per tant es pot fer vàries collites.
Tomàquet ple petit i molt rodó. Quan madura la pell és de color vermell molt fosc i molt dura, el que li dona una bona conservació post-collita. La polpa és d'un característic color negrós. varietat molt productiva.
Varietat francesa de tomàquet tipus xerry, petit de color groc. La planta és molt productiva amb centenars de fruits per mata, té cicle curt i es cull ja al juliol. Ideal per a donar color a les amanides.
Tomàquet allargat, amb la forma com un pebrot italià. Molt gustós i aromàtic, amb molt poca llavor i pell molt fina, impreceptible. Delicat en la collita i conservació però de gust excepcionalment gustós i dolç
Cigró negre de gra dur i gust molt potent i aromàtic, tot i que no és massa productiu i una mica més pellut que els cigrons de color més clar. Ideal per al seu cultiu en secà, té molt bona conservació post-collita.
Varietat de meló que els fruits es guarden fins entrant l'any següent. Varietat amb bona producció, de pell blanca. És més dolç si es penja i es menja a l'hivern, tradicionalment per les festes nadalenques.
Fruit de forma rodona i de pell d'un color verd clar, gairebé blanc. Els fruits són de mida gran, amb una mitjana de 5,2kg per peça. Carn de color rosat i dolça.
Entrega de 10 unitats de planter ecològic Enciam roure de fulla verda. Venen amb safata de turba. Per trasplantar es pot introduir a la terra amb la mateixa safata de turba ja que és compostable i serveix d'aliment a la planta.