Huerto urbano con mesas de cultivo

Index ¿Por qué un huerto urbano? ¿Cómo empezar a hacer un huerto urbano? ¿Qué se puede cultivar en un huerto urbano? ¿Cuánto cuesta montar un huerto urbano? ¿Qué plantar para principiantes?

 

¿Por qué un huerto urbano?

Las plantas son una fuente inagotable de salud, bienestar y armonía en una casa. Si además tenemos un huerto urbano en casa nos beneficiaremos de una comida sabrosa, sana y con una huella ecológica muy pequeña. Cultivar verduras en un huerto urbano en casa nos proporciona una alimentación nutritiva a la vez que nos ayuda a reducir el estrés y ansiedad. Sin duda, rodearse de hortalizas es rodearse de vida, de cuidado, de gratitud, de armonía, de reconexión con la naturaleza y de bienestar personal. 

¿Cómo empezar a hacer un huerto urbano?

Para hacer un huerto urbano en casa no necesitamos de mucho espacio. Un balcón o una terraza pueden ser espacios ideales para poner en práctica el cultivo de hortalizas. No existen unas dimensiones preestablecidas para empezar a cultivar nuestra propia huerta urbana. Podemos hacer un huerto urbano en casa con macetas, jardineras, espacios verticales o mesas de cultivo. Para ello es importante saber qué espacio necesitará cada planta. Si hacemos un huerto urbano con jardineras nos permite tener una mayor profundidad de tierra, muy necesaria para hortalizas de raíces más profundas, pero si queremos trabajar una huerta urbana de forma más cómoda, una mesa de cultivo será una solución ideal.

Para cultivar nuestro huerto urbano también necesitaremos un substrato que aporte los nutrientes necesarios, productos fitosanitarios en caso de tener alguna plaga sobre todo al principio de poner en marcha un huerto urbano y un sistema de riego adecuado. También es bueno tener herramientas básicas para facilitar la manipulación, tanto de la tierra como de las plantas. Aunque nos puede parecer que debemos adquirir muchos productos y costosos para hacer nuestro huerto urbano, esto no tiene por qué ser así. Si consideramos un saco de substrato, un plantador, un trasplantador, unos guantes, una regadera y algún producto fitosanitario que actúe como insecticida, acaricida y fungicida, ya tendremos un kit huerto urbano genial para empezar a cultivar y con un coste pequeño; y sólo nos hará falta el plantel.

¿Qué se puede cultivar en un huerto urbano?

Para saber qué cultivar en un huerto urbano debemos tener en cuenta varios elementos. Primero saber qué hortalizas cultivar en cada época del año. En nuestra entrada del blog “¿Cuándo debemos plantar?” podréis encontrar información que seguro os será de buena utilidad para concretar la época de siembra y trasplantación.

Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de cultivar es el espacio entre plantas. Es importante conocer el espacio que dejar entre hortalizas y las compatibilidades entre plantas. En este camino de aprendizaje de nuestra huerta urbana, podemos ir haciendo pruebas y poder observar como evolucionan las plantas según las distancias que determinemos. Si bien es cierto podemos hacer muchas combinaciones de diferentes variedades y tiempos de crecimiento que nos ayudarán a tener un espacio lleno de plantas desarrollándose de forma equilibrada. Una mesa de cultivo será un espacio ideal para hacer combinaciones y a la vez poder cosechar hortalizas que necesiten un buen volumen de tierra.

El substrato también es un aspecto que debemos tener en cuenta a la hora de diseñar nuestro huerto urbano. Como explicamos en la entrada del blog “¿Qué sustrato escogemos?”, un buen sustrato es importantísimo a la hora de obtener verduras buenas y sanas.

Finalmente remarcaremos otro aspecto a la hora de decidir qué cosechar: la profundidad de tierra en nuestra huerta urbana. Dependiendo de los centímetros que tengamos, hay algunas verduras que les será más difícil desarrollarse correctamente. En algunos casos, como los porros, será mejor cultivarlos en espacios de mayor profundidad, como la que podemos obtener en las jardineras

No obstante, como siempre, la cantidad de sol y de agua disponible nos acabará de guiar en este camino para escoger la mejor opción.

¿Cuánto cuesta montar un huerto urbano?

Hay infinidad de opciones a la hora de crear una huerta urbana. Dependerá mucho del espacio que queramos que ocupe la zona de huerta y los materiales que utilicemos en el proceso. Podemos hacer nuestro propio huerto urbano con palets. Es una opción válida y económica, aunque habrá que observar bien que estas maderas no contengan productos tóxicos

Para tener un espacio de cultivo un poco generoso, podemos utilizar un huerto urbano del Ikea, o productos más espaciosos y resistentes. Todo dependerá del presupuesto y de la durabilidad del producto. En cualquier caso, por menos de 200 euros como son la mayoría de nuestros huertos urbanos de madera, podemos encontrar el mueble ideal para obtener un cultivo generoso y de larga durabilidad. En este link podréis ver todos nuestros huertos urbanos

¿Qué plantar para principiantes?

Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de empezar el cultivo es no obsesionarse en que todo salga perfecto. Un huerto urbano no es una ciencia cierta, y por lo tanto, como enumerábamos anteriormente, dependerá de varios factores para que crezcan bien las verduras. ¡Pero no hay que obsesionarse, ni mucho menos desanimarse! La observación, el cuidado y la experiencia nos ayudarán a tener un cultivo generoso.

Una recomendación para el huerto urbano es empezar con hortalizas de rápido crecimiento como pueden ser las lechugas o los rabanitos. En pocas semanas ya podremos disfrutar de sus sabores en la mesa. Y poco a poco ir añadiendo en nuestro huerto doméstico el cultivo de otras hortalizas más delicadas o que necesitan de mayor tiempo para obtener su fruto. Las lechugas, los rabanitos, la remolacha, espinaca… son variedades que podemos plantar todo el año, son de fácil crecimiento y mantenimiento. Y podemos ir añadiendo en nuestro huerto urbano otras hortalizas que necesitan más atención. 

Estamos seguros que un huerto urbano os dará muchas alegrias! Os animáis ?