Cuando hablamos de huerta, normalmente nuestro pensamiento nos sitúa en espacios de cultivo en la tierra. Siempre hemos podido ver grandes extensiones a las afueras de los núcleos urbanos, conreados i llenos de diferentes hortalizas distribuidas de forma lineal por todo el espacio de cultivo. También dentro de las ciudades podemos encontrar espacios, muchos de ellos comunitarios, que se usan para hacer huerta urbana. No obstante, este concepto de huerto urbano también lo podemos trasladar en casa, en pequeño formato a través de mesas y cajones de cultivo… y con resultados muy satisfactorios.

No es nada difícil hacer crecer hortalizas en nuestra casa. Lo podemos hacer en macetas, jardineras o en mesas de cultivo, entre otros. Pero si queremos tener un espacio un poco generoso para hacer crecer las verduras de forma generosa y en cierta cantidad, aconsejamos una mesa de cultivo que nos dé muchas posibilidades para ponerlo en práctica.

Nosotros mismos podemos hacer una mesa de cultivo casera: restos de muebles de madera o palets nos puede servir para construir un cajón de cultivo que nos sirva para conrear las plantas. Ésta es una muy buena solución que seguro dará sus frutos. En todo caso, hemos de tener en cuenta que estas maderas no están pensadas para estar los 365 días al exterior y aguantar humidades. Esto puede provocar que se deterioren en un tiempo relativamente corto. Es por esta razón que desde Esfera Verda os proponemos unas mesa de cultivo profesional, con madera tratada especialmente para exterior y con un diseño elegante acorde con las plantas que cultivareis. La madera que utilizamos para las mesas de cultivo son de pino procedente de bosques de extracción sostenible. Es una madera resistente y con un tratamiento específico para que tenga la máxima durabilidad en exposición al exterior.

Para comprar la mesa de cultivo más idónea, hemos de tener en cuenta varios factores. Por un lado, el espacio que disponemos nos delimitará sus dimensiones – a veces puede ser más efectivo situar dos mesas más pequeñas que una mesa grande. Si escogemos poner la mesa lo más grande posible, debemos tener en cuenta disponer del espacio necesario para poder acceder fácilmente a las hortalizas. Esto siempre nos ayudará a poder observar bien las plantas y permitir su manipulación cuando sea necesario. También la altura de la mesa de huerto es un factor importante. Si queremos que sea un espacio de interacción para los niños, os recomendamos mesas de huerto urbano no muy altas para que ellos y ellas puedas tener un contacto directo con las plantas y disfruten plenamente del proceso de plantación, crecimiento y recogida. También el acceso fácil a las mesas de cultivo para personas con movilidad reducida es un buen motivo escoger mesas de altura baja o incluso a nivel de suelo.

Por otro lado, las dimensiones de la mesa también nos delimitarán la cantidad y tipología de hortalizas a cultivar. Tened en cuenta que las verduras necesitan un volumen mínimo de tierra. No podemos plantar las hortalizas sin respetar las distancias mínimas que necesitan para crecer de forma adecuada, lo que se denomina marco de plantación. Ahora bien, sí que podemos combinar diferentes plantas con distancias más cortas que tengan tiempos de crecimiento diferentes.

La profundidad de las mesa para huerto urbano, en su gran mayoría, tienen 20cm. Esta distancia es la mínima necesaria para que las raíces de la mayoría de las hortalizas se desarrollen correctamente durante su proceso de crecimiento. Con un substrato con buena capacidad de drenaje y de aeración, y con la distancia entre plantas adecuada, las raíces se distribuirán de forma vertical pero también horizontal, ocupando el espacio necesario para que puedan absorber nos nutrientes que necesitará en su proceso de crecimiento.

Al comprar las mesas de cultivo, éstas os llegarán desmontadas. Esto facilita su transporte pero también su traslado hasta el sitio de uso. El montaje es muy sencillo. Siguiendo las instrucciones que vienen incluidas en poco tiempo tendréis la mesa lista para empezar a llenarla de sustrato y plantas. Recomendamos que tengáis a mano un atornillador eléctrico que nos permitirá avanzar muy rápidamente en el montaje con un esfuerzo físico mínimo.

¡Deseamos que la compra de las mesas de cultivo os permitan disfrutar mucho durante todo el proceso de cultivo de verduras y que podáis poner en práctica una actividad que tiene el poder de atraparnos, y hacernos un poco más felices...a parte de obtener alimentación de forma saludable y de km 0,0! Y en cualquier caso, estamos a vuestra disposición para atender cualquier duda o sugerencia que se genere durante este camino.